All posts by admin

02Jun/21

MANAJEMEN INVENTORI: BERAPA BANYAK PERSEDIAAN YANG PERLU ANDA SIAPKAN?

Di antara tantangan universal yang ditimbulkan oleh pandemi COVID-19 pada profesi manajemen rantai pasokan adalah pertanyaan tentang inventaris atau persediaan. Saat ini, pertanyaannya lebih banyak tentang seberapa banyak inventaris yang cukup untuk menjaga rantai pasokan dari gangguan. Ini bagus untuk dipertimbangkan, dan mungkin merupakan stimulus yang tepat bagi perusahaan untuk meninjau kinerja inventaris dan merevisi strategi mereka. Dalam artikel kali ini, kami akan sampaikan beberapa kiat agar dapat membantu Anda jika Anda berada pada titik dimana harus melihat kebijakan inventaris perusahaan Anda dalam waktu yang lama.

Mari Mulai dengan Safety Stock
Tingkat stok pengaman telah menjadi bahan pembicaraan populer sejak awal pandemi. Pembelian panik di antara konsumen, kekurangan kontainer pengiriman global, dan pembatasan pergerakan orang dan barang menciptakan badai ketidakpastian persediaan di semua kategori komersial.
Setelah bertahun-tahun fokus pada pengiriman tepat waktu dan minimalisasi inventaris, hanya sedikit perusahaan yang siap menghadapi kekacauan yang ditimbulkan COVID-19 pada rantai pasokan mereka.
Jika Anda mempertimbangkan hal yang sama, penting untuk memikirkan tentang penataan ulang poin saat menghitung tingkat persediaan pengaman yang Anda butuhkan. Itu adalah tingkat di mana setiap kuantitas SKU harus jatuh sebelum sistem manajemen inventaris Anda memberi tahu Anda dengan pengingat untuk memesan ulang atau memulai pesanan pembelian secara mandiri. Penyusunan ulang poin dan tingkat persediaan pengaman berjalan seiring — satu secara efektif mendukung penentuan yang lain.

Ketahui Rasio Perputaran Anda
Aspek kunci lain yang perlu dipertimbangkan saat menentukan tingkat persediaan pengaman adalah rasio perputaran persediaan Anda. Untuk menghitung rasio ini, Anda perlu menghitung harga pokok penjualan tahunan, dan membaginya dengan nilai rata-rata persediaan yang ada.
Misalnya, jika harga pokok penjualan Anda untuk tahun 2020 adalah Rp 250.000, dan inventaris rata-rata Anda bernilai Rp 25.000, rasio perputaran inventaris Anda akan menjadi Rp 250.000 / Rp 25.000 = 10, yang berarti seluruh stok Anda dari SKU tersebut berubah sekitar sepuluh kali per tahun.

Baca juga artikel tentang : Tips untuk Mengoptimalkan Operasi Inventory Management

Hari Perputaran dan Cara Menghitungnya
Meskipun memahami rasio perputaran inventaris Anda akan membantu Anda menghitung tingkat persediaan pengaman yang optimal untuk dibawa, ini hanyalah permulaan. Anda tidak dapat mengandalkannya sepenuhnya, karena itu tidak memperhitungkan musim, atau periode puncak dan tenang lainnya selama tahun penjualan perusahaan Anda.
Menggunakan contoh sebelumnya, membagi 365 hari dengan 10 memberi Anda 36,5 hari perputaran persediaan. Dengan informasi tersebut, Anda dapat mulai berpikir untuk menyesuaikan jumlah hari persediaan yang Anda rencanakan selama periode tinggi dan rendah untuk penjualan.
Sekarang, mari kita kembali ke pertanyaan tentang persediaan pengaman karena, dengan ide bagus tentang seberapa cepat barang Anda terjual, Anda dapat menggunakan informasi itu untuk membantu mengukur berapa banyak persediaan pengaman yang harus dibawa.

Menentukan Tingkat Safety Stock
Sebagai aturan umum, tingkat persediaan keamanan Anda harus memperhitungkan perbedaan antara rata-rata dan maksimum penjualan harian suatu produk, dan antara waktu tunggu rata-rata dan maksimum untuk pengiriman masuk produk tersebut. Rumusnya terlihat seperti ini:
Solusi dari rumus tersebut memberi Anda rekomendasi nominal untuk tingkat persediaan pengaman yang harus dibawa. Untuk mengetahui titik pemesanan ulang Anda, Anda akan mengambil jumlah unit yang biasanya diminta selama waktu tunggu untuk pengiriman masuk, dan menambahkan jumlah itu bersama dengan total unit persediaan pengaman Anda.
Tentu saja, semua pedoman dan rumus ini menggambarkan pendekatan yang terlalu disederhanakan untuk menghitung tingkat persediaan pengaman, dan rantai pasokan perusahaan Anda pasti akan tunduk pada kondisi dan keadaan tertentu yang perlu Anda sertakan dalam penalaran Anda.
Juga menyesatkan untuk mengatakan bahwa penghitungan adalah urusan satu kali. Anda harus meninjau kembali angka-angka tersebut secara teratur untuk menyesuaikan perubahan dalam bisnis Anda dan kekuatan yang bekerja padanya.

Pengoptimalan Inventaris untuk Era Pasca-COVID
Profesi rantai pasokan, dan semua bisnis yang bergantung padanya, telah terguncang oleh (semoga) bencana alam sekali seumur hidup yaitu pandemi virus Corona. Namun, seperti di semua masa sulit, pelajaran telah dipetik. Berapa banyak persediaan yang harus dimiliki perusahaan Anda? Alangkah baiknya jika seseorang dapat memberi Anda jawaban yang pasti, tetapi pada kenyataannya, itu hanya dapat didorong oleh analisis mendalam tentang bisnis Anda dan rantai pasokannya.

Memang, tidak ada yang sederhana dalam menentukan dan mengelola tingkat inventaris, dan semakin besar jaringan distribusi dan semakin banyak lokasi yang beroperasi, semakin rumit jadinya. Pandemi mengejutkan dunia, dan masalah ketersediaan menciptakan kesulitan bahkan bagi perusahaan dengan pendekatan konservatif yang menghindari risiko terhadap tingkat persediaan.
Mungkin sudah waktunya bagi perusahaan Anda untuk mengambil pendekatan yang lebih ilmiah. Banyak organisasi sekarang mengakui bahwa alih-alih melihat kembali siklus penjualan bulanan, penting untuk beralih ke proses penginderaan permintaan, dengan memantau penjualan mingguan untuk tetap mengikuti tren saat mereka berkembang. Dan jika saat ini Anda mengalami kesulitas perihal manajemen inventory Anda, Anda membutuhkan solusi segera. Silahkan hubungi kami melalui email groedu@gmail.com, atau bisa langsung menghubungi kami melalui nomor whatsapp 0812-5298-2900. Kami siap membantu Anda.

29May/21

6 INDIKATOR KPI TERBAIK DENGAN PROBABILITAS PESANAN YANG SEMPURNA

Delivered in full & on time (DIFOT) adalah indikator kinerja utama (KPI) yang sangat penting, tetapi kebanyakan orang mengukurnya dengan cara yang salah dan itulah mengapa saya akan menjelaskan apa yang menurut saya merupakan ukuran terbaik.
Kami menyebutnya probabilitas pesanan yang sempurna.

  1. Akurasi Entri Pesanan
    Satu hal yang harus Anda ukur adalah akurasi entri pesanan Anda. Anda menerima pesanan telepon, Anda menerima pesanan EDI, pesanan web. Dengan cara apa pun pesanan tersebut masuk, apakah pesanan tersebut dimasukkan ke dalam sistem Anda secara akurat?
    Dalam kasus salah satu klien kami, sebut saja Perusahaan A, mereka mendapatkan akurasi 98%. Jadi pikirkan tentang itu. Artinya, mereka mendapatkan 2% kesalahan di awal — kesalahan penguncian, kesalahan terjemahan, atau apa pun. Itu tidak biasa.
  2. Ketersediaan Persediaan
    Yang ini tidak cukup terukur. Apa yang saya maksud dengan ini? Oke, kami sudah memasukkan pesanan pelanggan ke dalam sistem, tetapi apakah kami memiliki stok untuk memenuhi pesanan itu? Dalam kasus contoh saya di atas, 20% dari waktu mereka tidak memiliki stok yang tersedia. Jadi mereka sudah berada di belakang bola delapan mencoba untuk menjaga pelanggan kami karena 20% dari waktu mereka bahkan tidak memiliki stok yang tersedia. Jadi itu adalah komponen penting untuk diukur.
  3. Tingkat layanan DIFOT
    Ini adalah kemampuan gudang untuk memilih produk, dikemas secara akurat, dan siap untuk dikirim ke pelanggan. Dalam kasus contoh saya, Perusahaan A mendapatkan 90%. Ini berarti mereka memiliki 10% kesalahan yang masih merayap masuk. Jadi mereka harus memikirkan hal-hal yang dapat mereka lakukan untuk memperbaikinya.
  4. DIFOT Perusahaan Transportasi
    Inilah yang tampaknya diukur oleh semua orang — pengiriman oleh perusahaan transportasi tepat waktu & penuh. Perusahaan A mengukur 98%. Kedengarannya cukup bagus, tetapi ketika Anda memperhitungkan beberapa angka sebelumnya, ada konsekuensinya, yang akan saya jelaskan nanti.
  5. Perintah Penerimaan Pelanggan
    Pelanggan menerima pesanan karena produk tidak rusak, itu yang mereka pesan, dan dokumennya benar. Dalam 95% kasus, pelanggan dari perusahaan tertentu ini menerima pesanan.
  6. Faktur Dibayar Tepat Waktu
    Untuk menutup loop, sangat bagus untuk mengukur apakah faktur akurat dibayar tepat waktu. Di sini, angka untuk Perusahaan A adalah 98%.

Jadi, Anda harus mengukur tidak hanya DIFOT tetapi juga semua KPI lainnya. Untuk mendapatkan cerminan yang akurat dari kinerja Anda, Anda harus melipatgandakan semuanya.
Jadi, dalam hal ini, kami mengambil 98% X 80% X 90% X 98% X 95% X 98% dan mengalikannya, karena semuanya saling berdampak. Ketika kita melakukan ini, kita dapat melihat probabilitas untuk menyempurnakan pesanan itu hanya 64%.

Baca juga artikel tentang : Pentingnya Memiliki Hitungan Persediaan yang Akurat

Jadi, jika Anda melihat bisnis Anda dan melihat bahwa DIFOT adalah 98%, Anda mungkin berpikir bahwa Anda melakukannya dengan cukup baik. Anda tidak, karena kemungkinan mendapatkan pesanan yang sempurna bukanlah 98%.
Dalam industri ini, rata-rata adalah 68%, yang tidak terlalu bagus. Terbaik di kelasnya adalah 93%.
Jika ini adalah angka-angka Anda, apa yang akan Anda lihat pertama kali untuk mencoba mengangkat 64% itu lebih dekat ke 93%?

Satu hal yang menonjol dalam contoh ini adalah ketersediaan inventaris — dan di sanalah tim manajemen perusahaan ini melatih fokus mereka. Mereka berkonsentrasi pada peningkatan inventaris, karena itu akan berdampak terbesar pada peningkatan ukuran keseluruhan.

Keindahan dari probabilitas ukuran pesanan yang sempurna adalah bahwa kita melihat semua fungsi utama yang mengarah pada pelayanan kepada pelanggan, tetapi juga lintas fungsi, seperti:
• Pelayanan pelanggan
• Rantai pasokan
• Pergudangan
• Orang inventaris
• Keuangan

Jadi, yang Anda dapatkan adalah kolaborasi. Semua fungsi bekerja sama untuk mencoba dan meningkatkan angka.
Dengan Perusahaan A, mereka memulai dengan 64% kemungkinan pesanan yang sempurna. Mereka mencapai 68% dalam waktu sembilan bulan, dan mereka mencapai angka terbaik di kelasnya sebesar 93% dalam dua tahun. KPI inilah yang memberi mereka fokus dan kolaborasi lintas fungsi yang mereka butuhkan.

Kurang jelas? Anda bisa berkonsultasi dengan kami dengan cara menghubungi kami melalui Whatsapp 0812-5298-2900. Tim kami akan membantu Anda.