Strategi rantai pasokan adalah pendekatan formal untuk mengelola jaringan antara organisasi dan pemasoknya. Seorang manajer rantai pasokan biasanya mengembangkan strategi ini dengan tujuan utama memaksimalkan nilai di semua tahap siklus produksi.
Seperti yang akan Anda lihat di artikel ini, perencanaan rantai pasokan membutuhkan keseimbangan efisiensi, ketahanan, dan keselarasan dengan strategi bisnis yang menyeluruh. Tetapi sebelum kita menyelami taktik tertentu, mari kita mundur selangkah.
Apa Itu Strategi Rantai Pasokan?
Strategi rantai pasokan seperti peta jalan yang membantu perusahaan menyampaikan produk mereka kepada pelanggan dengan sesedikit mungkin gesekan. Rencana ini memastikan bahwa setiap fase rantai pasokan dioptimalkan, termasuk sumber bahan, manufaktur, pengiriman, dan logistik.
Empat faktor biasanya mempengaruhi strategi rantai pasokan organisasi:
• Industri
• Proposisi nilai perusahaan
• Proses pengambilan keputusan internal
• Tujuan bisnis
Ketika pasar global menjadi lebih kompleks, secara proaktif menetapkan strategi rantai pasokan sangat penting untuk bisnis apa pun yang mengubah bahan mentah menjadi barang jadi. Ini termasuk industri seperti manufaktur, ritel, konstruksi, dan grosir atau distribusi.
Istilah “rantai pasokan” tidak berbahaya selama beberapa dekade—sampai menjadi berita utama global pada tahun 2020.
Pelajaran Manajemen Rantai Pasokan (SCM) Dari Pandemi COVID-19
Di masa lalu, membuat rantai pasokan “ramping” adalah strategi populer bagi para pemimpin, yang berarti prioritasnya adalah meminimalkan pemborosan untuk mengirimkan produk secepat mungkin. Namun, pandemi COVID-19 mendorong para pemimpin rantai pasokan untuk mengalihkan fokus mereka dari efisiensi ke ketahanan untuk menahan volatilitas global.
Meningkatkan ketahanan rantai pasokan Anda mungkin tidak terlalu hemat biaya dalam jangka pendek, tetapi ini adalah risiko yang bersedia diambil oleh banyak organisasi untuk memastikan profitabilitas jangka panjang. Menurut survei oleh Gartner, hanya 21% responden yang mengatakan bahwa jaringan mereka “sangat tangguh”, mengacu pada kemampuan untuk menyesuaikan aktivitas pengadaan, manufaktur, dan distribusi dengan cepat. Namun, lebih dari separuh responden berharap dapat meningkatkan ketahanan rantai pasokan mereka dalam 2-3 tahun.
Jadi, apa yang dapat dilakukan pemimpin rantai pasokan untuk memperkuat jaringan pasokan mereka? Berikut adalah lima strategi yang perlu dipertimbangkan untuk tahun-tahun berikutnya.
- Tempatkan buffer di sepanjang rantai pasokan
Menempatkan buffer secara strategis dapat membantu organisasi menyerap dampak penundaan yang tidak terduga. Ada tiga jenis buffer yang dapat Anda terapkan di sepanjang rantai pasokan:
• Inventaris: Simpan stok pengaman atau stok penyangga untuk melindungi dari penundaan atau lonjakan permintaan (ini adalah penyangga paling umum karena inventaris dapat dengan mudah dilacak dan dikendalikan secara real-time dengan perangkat lunak manajemen inventaris).
• Time Buffer: Bahan tiba sebelum permintaan untuk melindungi proses hulu atau hilir atau titik pengiriman.
• Penyangga Kapasitas: Memanfaatkan ruang yang kurang dimanfaatkan seperti gudang atau fasilitas produksi. - Diversifikasi jaringan manufaktur dan sumber Anda
Karena gangguan rantai pasokan telah meningkat selama dekade terakhir, direktur pengadaan menyadari bahwa mengandalkan satu sumber untuk mendapatkan produk berisiko. Misalnya, pada tahun 2011, bencana alam di Thailand dan Jepang membuat mobil yang hampir jadi tidak dapat dikirim ke luar negeri.
Diversifikasi jaringan Anda (juga disebut multisourcing) dimulai dengan mengkategorikan mitra berdasarkan dua kriteria: biaya saat ini dan dampak keuangan jika mitra tersebut tidak dapat menindaklanjuti jika terjadi keadaan yang tidak terduga. Kemudian, Anda dapat menjalin hubungan dengan pemasok tambahan atau pemasok yang memiliki kemampuan di beberapa lokasi. - Berinvestasi dalam perkiraan permintaan
Perkiraan permintaan adalah proses menggunakan data—bukan firasat—untuk mengukur permintaan bahan lebih awal, sehingga Anda tidak kehabisan waktu saat hal itu paling penting. Perkiraan permintaan yang akurat meningkatkan waktu tunggu, memotong biaya, dan meningkatkan kepuasan pelanggan.
Anggap saja seperti aplikasi cuaca Anda: jika ada kemungkinan hujan, Anda tahu untuk mengemas payung dan pakaian kering. Apakah lebih banyak barang yang harus dibawa? Tentu, tetapi Anda akan marah jika mengabaikan ramalan dan basah kuyup.
Ada banyak metode untuk memprediksi permintaan, seperti mensurvei pelanggan, memantau media sosial, meninjau data dan tren historis, atau meminta saran dari konsultan. - Standarisasi proses Anda
Semakin konsisten Anda menjaga operasi rantai pasokan Anda, semakin dapat diandalkan. Hal ini terutama berlaku untuk organisasi yang pemasok dan produsennya tersebar di seluruh dunia.
Template untuk platform, produk, dan pabrik memungkinkan produksi yang lancar dan kepatuhan terhadap peraturan kepatuhan. Misalnya, perusahaan di industri otomotif menggunakan platform kendaraan umum untuk menyelaraskan strategi rantai pasokan mereka.
Manfaat Dari Strategi Rantai Pasokan Yang Tangguh
Ketahanan rantai pasokan bukan hanya teori. Ini adalah strategi praktis yang memberikan keunggulan kompetitif bagi organisasi—dan didukung oleh bukti.
- Peningkatan produktivitas
Survei McKinsey tahun 2020 menemukan bahwa pemimpin rantai pasokan meningkatkan produktivitas mereka karena sistem rantai pasokan yang tangguh. Selain itu, 93% responden berencana untuk meningkatkan ketahanan rantai pasokan mereka melalui strategi seperti multisourcing dan meningkatkan tingkat inventaris. - Lebih sedikit risiko
Tidak ada yang namanya rantai pasokan “bebas risiko”. Kompleksitas rantai pasokan membuat mereka secara inheren rentan terhadap faktor-faktor di luar kendali organisasi. Namun, memasukkan strategi di atas ke dalam proses perencanaan Anda dapat meningkatkan keberlanjutan dan meminimalkan dampak gangguan jika dan ketika itu terjadi. - Ini adalah jalan menuju inovasi
Ketika risiko dimitigasi di sepanjang rantai pasokan, para pemimpin dapat mengarahkan pandangan mereka pada aspek bisnis lainnya, seperti teknologi baru dan otomatisasi. Analisis bisnis global tahun 2020 oleh Brian and Company menemukan bahwa perusahaan yang memprioritaskan ketahanan rantai pasokan memperluas kapasitas output mereka hingga 25% dan memiliki siklus pengembangan produk yang lebih pendek hingga 60%.
Mengoptimalkan Rantai Pasokan Anda Adalah Investasi, Bukan Biaya.
Hampir tidak mungkin untuk memprediksi apa ancaman besar berikutnya, dan itulah mengapa para profesional rantai pasokan mulai berpaling dari desain rantai pasokan ramping yang berlaku selama beberapa dekade.
Anda tidak dapat memberi harga pada ketahanan—itu dapat membuat perbedaan antara hanya bertahan dari tantangan dan menjadi lebih kuat dari sebelumnya. Semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda. Kami membuka layanan konsultasi mengenai bisnis, silakan hubungi kami dinomor whatsapp 0812-5298-2900. Kami siap membantu Anda.