Tag Archives: Contack konsultan trainer disurabaya

20Aug/18

STRATEGI UNTUK MENINGKATKAN PENJUALAN PADA BISNIS RESTORAN MILIK ANDA

Meningkatan profit bisnis yang Anda miliki sudah pasti menjadi impian dari setiap pengusaha. Begitu juga dengan Anda yang sudah sejak lama hidup di dunia bisnis kuliner dan sudah membuka sebuah estoran. Namun sayangnya, dengan semakin ketatnya persaingan dalam membangun sebuah restoran dengan profit yang menjanjikan memang bukanlah hal yang mudah. Karena sudah semakin menjamurnya bisnis restoran-restoran dari berbagai tempat.

strategi-pemasaran-restoran-intermezzoNamun Anda jangan langsung putus ada dulu, karena sebenarnya dengan adanya persaingan yang lebih ketat maka sudah seharusnya bisa disikapi dengan mental yang pantang menyerah. Hal ini harus dilakukan agar bisa menjadikan Anda bisa tetap melakukan berbagai macam inovasi. Lalu sekarang yang menjadi pertanyaan adalah, bagaimana caranya untuk meningkatkan penjualan pada bisnis restoran milik Anda? Berikut ini konsultan marketing akan menjelaskan dengan lebih detail tentang bagaimana strategi dalam upaya untuk lebih meningkatkan penjualan dari bisnis restoran milik Anda.

1. Siapkan dua atau beberapa strategi untuk promosi yang lebih efektif.

Banyak diantara bisnis-bisnis restoran yang seperti hanya sekedar berjalan di tempat saja, karena sudah salah dalam melakukan promosi dan tidak bisa berjalan baik. Lalu bagaimana caranya untuk bisa meningkatkan penjualan di restoran milik Anda dengan cara memanfaatkan strategi promosi yang pas dan cocok dengan bisnis Anda?

• Pastikan terlebih dahulu strategi promosi yang Anda pilih, termasuk juga strategi berpromosi yang efektif menurut Anda. Yaitu tidak mengeluarkan terlalu banyak biaya namun dapat lebih tepat sasaran.
• Mulailah dari program costumer loyalty yang akan menjadikan para pelanggan setia akan mendapatkan potongan harga maupun pelayanan khusus. Bisa juga dengan menggunakan promosi member get member yang akhir-akhir ini sudah mulai dilirik oleh banyak tempat usaha dan salah satunya adalah jenis usaha kuliner ini.

2. Membangun citra restoran yang baik.

Banyak diantara pebisnis yang terlalu fokus pada faktor eksternal saja yang berhubungan langsung dengan bisnisnya. Padahal sebenarnya faktor internal juga tidak boleh sampai dilupakan begitu saja. Khususnya untuk jenis bisnis restoran, maka faktor internal yang juga sangat berpengaruh adalah dari citra restoran itu sendiri. Citra restoran yang baik sangat penting agar bisa menarik banyak pelanggan. Kemudian pertanyaan selanjutnya adalah: sudahkah Anda membangun citra restoran yang baik? Jika belum, maka Anda bisa mulai membangunnya dari sekarang.

Berikut ini merupakan beberapa hal yang harus restoran Anda miliki untuk membangun citra restoran yang baik di mata para pelanggannya:

• Memulai dari konsep restoran.

Milikilah sebuah konsep restoran yang lebih unik dan juga melambangkan citra yang kuat dari bisnis restoran Anda. Dengan cara seperti itu yang akan dijadikan sebagai pembeda antara restoran Anda dengan restoran-restoran lain diluar sana yang akan menjadikan para pelanggan dapat langsung mengenali restoran milik Anda dengan cepat.

• Memiliki target pengunjung yang lebih jelas.

Spesifiklah dalam menentukan pengunjung yang ingin Anda sasar untuk bisnis restoran Anda. Dengan semakin lebih spesifik target pengunjung, maka akan menjadikan restoran memiliki banyak pelanggan yang setia.

• Menu yang disajikan sesuai konsep-konsep yang digunakan.

Memilih nama menu yang sesuai dengan konsep. Jika konsepnya adalah berupa restoran khas anak-anak muda, maka pilihlah menu yang mereka favoritkan. Hal ini untuk menjadikan para pelanggan tidak sampai merasa salah dalam memilih tempat.

• Branding Melalui Media Sosial

Pada zaman yang sudah serba digital seperti sekarang ini, maka seharusnya Anda mampu memanfaatkannya untuk semakin memperbesar peluang dari bisnis restoran Anda termasuk juga beberapa keuntungan dari menggunakannya. Salah satunya adalah dengan cara memanfaatkan media sosial untuk membangun branding yang lebih kuat untuk restoran Anda. Mulai dari memposting makanan-makanan, view sampai dengan review positif dari para pelanggan yang sudah datang ke restoran Anda.

3. Selalu menjaga hubungan baik dengan para pelanggan.

Mungkin poin yang terakhir ini seperti terdengar sangat sepele, namun sayangnya masih banyak diantara jenis bisnis dalam bidanga restoran yang gagal dalam melakukan hal seperti ini. Asal Anda tahu saja, jika saat ini sangat banyak diantara restoran-restoran yang merugi akibat dari pihak manajemen restoran tidak mampu menjaga hubungan baiknya dengan para pelanggan. Biasanya yang paling banyak adalah diawali dengan pelanggan yang merasa tidak puas dengan pelayanan restoran dan melakukan complain, namun malah sama sekali tidak ditanggapi oleh pihak manajemen restoran.

Dan karena hal seperti inilah yang menjadikan para pelanggan memutuskan untuk tidak datang lagi ke restoran tersebut. Biasanya sebanyak 50% tamu akan lebih memilih untuk komplain dengan karyawan Anda saja yang masih ada di restoran dan hanya sekitar 1 hingga 2% saja yang merasa harus melakukan komplain dengan pemiliknya langsung.

Semoga dari beberapa point-point yang sudah konsultan marketing jelaskan di atas tentang strategi dalam meningkatkan penjualan pada bisnis restoran Anda dapat bermanfaat untuk Anda dan bisnis restoran Anda. terimakasih dan salam sukses.

 

 

 

Groedu Academy E-Learning

City Of Tomorrow Mall, Jl. A Yani No. 288 (Bunderan Waru) Lantai UG, Blok US 23, No. 3 & 5, Surabaya.

Handphone : 0818521172 (XL), 081252982900 (Simpati)
Office (only call no sms)  : 0811-3444-910
Email : groedu@gmail.com/groedu_inti@hotmail.com

16Aug/18

TIPS MARKETING: STRATEGI DALAM MEMBANGUN DAN MEMIMPIN TIM PENJUALAN YANG LEBIH SOLID DAN TETAP KOKOH

Banyak sekali tantangan dan permasalahan berat yang akan terjadi jika Anda ingin membangun sebuah tim penjualan yang orang-orang didalamnya sama sekali tidak memiliki minat untuk bekerjasama antara satu dengan yang lainnya. Dan ujian terberatnya adalah dari keahlian/skill leadership Anda dalam menciptakan suasanan serta lingkungan, di mana setiap individu akan bersedia untuk saling bekerja sama secara kooperatif dan kolaboratif.

brain_collaborationMengembangkan team work dari divisi penjualan yang lebih efektif dan Anda akan semakin memberikan inspirasi tentang produktivitas, kualitas, dan loyalitas mereka bagi perusahaan.  Dan tips-tips dari konsultan dan trainer pemaasran berikut ini mungkin saja akan bisa semakin membantu Anda dalam membangun dan mendukung adanya sebuah kerjasama tim yang lebih baik dan solid dari sebelumnya.

1. Rekrutlah orang-orang terbaik yang sudah berpotensi memiliki skill menjual menurut pengamatan Anda.

Dalam membangun sebuah tim penjualan agar bisa menjadi lebih kompak dan solid, maka dibutuhkan adanya Sumber Daya Manusia (SDM) yang juga handal. Dari Sumber Daya Manusia inilah yang nantinya akan dapat membantu Anda dalam membangun dan mengembangkan usaha Anda. Anda sebagai seorang pemilik perusahaan bisa merekrut Sumber Daya Manusia yang sesuai dengan keinginan Anda dan berdasarkan pada masing-masing kriteria yang diinginkan serta sesuai dengan tingkat pendidikan yang benar-benar relevan atau berdasarkan pengalaman yang pernah mereka miliki.

2. Sesuaikan antara tugas dan kemampuan dari setiap masing-masing anggota tim.

Menentukan posisi dalam sebuah tim, pemilik perusahaan juga harus bisa menyesuaikan dan menentukan tentang berbagai kriteria-kriteria dari Sumber Daya Manusia yang dibutuhkan. Penyesuaian ini akan lebih memudahkan dalam hal pengukuran kemampuan dalam menyelesaikan segala tugas-tugas dan tanggungjawab yang sudah disyaratkan dalam pekerjaan yang nantinya akan dilakukan. Setelah operasional usaha sudah berjalan dengan baik, maka owner bisa langsung melakukan proses evaluasi terhadap bagaimana kinerja dari karyawan yang sesuai dengan setiap posisi dan kemampuannya terhadap target-target yang sebelumnya telah ditentukan. Karena itulah, maka sipemilik perusahaan pun harus bisa melakukan rotasi jika karyawannya memang tidak bisa sesuai dengan yang sudah diharapkan.

3. Milikilah Visi yang sama dengan komitmen Anda.

Pemilihan seorang karyawan yang nantinya akan menempati tim penjualan yang akan dibentuk harus lebih selektif, sebagai seorang pemilik usaha Anda bisa mencari karyawan yang visinya sama dengan Anda dan memiliki komitmen sebagai sebuah rambu dalam menuju kesuksesan, menjual berhubunan erat dengan pengembangan usaha yang sudah dimiliki. Komitmen pada diri sendiri, pada perusahaan juga terhadap pelanggan. Komitmen pada diri sendiri akan mampu mengarahkan tim penjual masih tetap berada pada tujuan awal.

Meskipun nanti jika ditengah jalan akan terdapat banyak sekali berbagai rintangan yang menghalangi perjalanan untuk menuju kesuksesan, setidaknya Anda masih mampu untuk tetap mengarahkan mereka kepada tujuan semula. Komitmen pada perusahaan akan membawa mereka pada loyalitas dan integritas kerja. Komitmen pada pelanggan, akan semakin menumbuhkan dan membangun kepercayaan dari para calon pembelinya.

4. Buatlah jenjang karir yang lebih jelas.

Karyawan yang telah bekerja disebuah lembaga atau instansi pastinya menginginkan adanya sebuah jenjang karir yang lebih jelas, maka sebaiknya pemilik perusahaan juga harus merumuskan sebuah jenjang karir bagi mereka, meskipun itu cukup sederhana disesuaikan dengan yang sudah ditargetkan pada tim penjualan tersebut. Karir merupakan impian bagi semua karyawan yang bisa menjadi salah satu motivasi terbaik dalam hal peningkatan kinerja mereka.

5. Membangun semangat para anggota tim penjual.

Bangunlah semangat yang sudah ada pada setiap anggota tim Anda untuk selalu bersemangat dan terus bersatu. Sediakan pula sedikit waktu bagi mereka untuk bisa tertawa bersama-sama dan menciptakan suasana dengan sesantai mungkin. Tidak ada satupun tujuan yang dapat dicapai dengan mudah jika suasana kerjasama yang selalu berada dalam keadaan tegang.

Yang terpenting adalah harus terus-menerus memberikan inspirasi terhadap seluruh anggota tim penjualan Anda. jika Anda berbicara tentang hal-hal apa saja yang berhubungan dengan permasalahan anggaota tim penjualan Anda, maka gunakanlah kata-kata “kita” dan bukan dengan kata “saya”. Satu semangat perubahan untuk kita semua sebagai “Tim Penjualan yang Handal dan Hebat”.

“Hadapi, Resapi, Nikmati dan Syukuri saja bagaimanapun prosesnya. Karena hal-hal seperti apapun akan terasa lebih menyenangkan jika kita menikmati dan mensyukuri segala prosesnya”. Semoga bisa bermanfaat dalam menambah wawasan Anda sekalian. Selamat bekerja sama dalam tim penjualan, dan salam sukses untuk Anda semua.

 

 

 

 

Groedu Academy E-Learning

City Of Tomorrow Mall, Jl. A Yani No. 288 (Bunderan Waru) Lantai UG, Blok US 23, No. 3 & 5, Surabaya.

Handphone : 0818521172 (XL), 081252982900 (Simpati)
Office (only call no sms)  : 0811-3444-910
Email : groedu@gmail.com/groedu_inti@hotmail.com